Na última quarta-feira (24), o município de Sul Brasil sediou o Seminário Intermunicipal de Bovinocultura de Leite, promovido pela Epagri. O evento reuniu produtores, técnicos, lideranças e autoridades em um espaço de troca de conhecimentos e debate sobre os desafios e oportunidades da cadeia leiteira.
A programação iniciou com recepção e café, seguida da abertura oficial, que contou com a presença do prefeito Rafael Marin e do secretário de Agricultura, Romário Neditsch. Ambos destacaram a importância do fortalecimento da atividade leiteira para o desenvolvimento econômico da região.
Ao longo do dia, renomados especialistas abordaram temas de grande relevância para o setor. Carlos Mader Fernandes, da Epagri de Concórdia, destacou os desafios da atividade leiteira frente às adversidades climáticas e de mercado. O médico veterinário Vagner Miranda Portes, do Cepaf/Epagri, falou sobre qualidade do leite e os principais aspectos para alcançar excelência no produto. Já o professor André Thaler Neto, da UDESC Lages, apresentou os impactos do estresse térmico na produção e na qualidade do leite.
Fonte: Ascom Serra Alta